Bolyki János: „Az egész életem egy marketing”
2012.04.07.00:00
Az év gasztroborásza címet nyerte el Bolyki János, mely díjat minden évben az a borász kapja, aki leginkább együtt tud működni a kereskedőkkel.
Bolyki János egy olyan személyiség és közösségi ember, aki képes összefogni a térség borászait, és kisugárzásával ösztönzi őket. Nem csak a maga szerencséjének a kovácsa - fogalmazott Habis László Eger polgármestere.
A díjat Budapest legjobb 50 éttermének szavazatai alapján ítélték oda. Bolyki János szerint, annak köszönheti a kitüntetést, hogy a vendéglátók képesek vele azonosulni. Rendszeresen tart előadásokat a borairól, személyes történeteket mesél a mindennapokról, mely megkönnyíti a borok eladását és a vendégeket akár Egerbe is csábíthatja. A borász rendszeresen veszi ki a részét a társadalmi szerepvállalásokból. Május 26-án a pincészeténél 9 egri borász és a Mádi kör tagjai árverést tartanak. A műsort Lajkó Félix, a Kerekes Band és Herczeg Flóra szolgáltatja.
A díjat Budapest legjobb 50 éttermének szavazatai alapján ítélték oda. Bolyki János szerint, annak köszönheti a kitüntetést, hogy a vendéglátók képesek vele azonosulni. Rendszeresen tart előadásokat a borairól, személyes történeteket mesél a mindennapokról, mely megkönnyíti a borok eladását és a vendégeket akár Egerbe is csábíthatja. A borász rendszeresen veszi ki a részét a társadalmi szerepvállalásokból. Május 26-án a pincészeténél 9 egri borász és a Mádi kör tagjai árverést tartanak. A műsort Lajkó Félix, a Kerekes Band és Herczeg Flóra szolgáltatja.