Az EKF Bora 2012

„Az Eszterházy Károly Főiskola Bora 2012” pályázati felhívásnak megfelelően a napokban zajlott a beérkezett borok bírálata. A cím elnyerésére összesen 40 borral nevezetek az Egri Borvidék borászai, ami rekord számú nevezésnek számít a főiskolai borverseny történetében a tavalyi 32 nevezés után. A fehérborok versenyére 15, a vörösborok kategóriájában pedig – szintén rekord számú – 25 nevezés érkezett.
 
 

Az EKF Bora 2012

„Az Eszterházy Károly Főiskola Bora 2012” pályázati felhívásnak megfelelően a napokban zajlott a beérkezett borok bírálata. A cím elnyerésére összesen 40 borral nevezetek az Egri Borvidék borászai, ami rekord számú nevezésnek számít a főiskolai borverseny történetében a tavalyi 32 nevezés után. A fehérborok versenyére 15, a vörösborok kategóriájában pedig – szintén rekord számú – 25 nevezés érkezett.
 
 
 
 
 

Az EKF Bora 2012

„Az Eszterházy Károly Főiskola Bora 2012” pályázati felhívásnak megfelelően a napokban zajlott a beérkezett borok bírálata. A cím elnyerésére összesen 40 borral nevezetek az Egri Borvidék borászai, ami rekord számú nevezésnek számít a főiskolai borverseny történetében a tavalyi 32 nevezés után. A fehérborok versenyére 15, a vörösborok kategóriájában pedig – szintén rekord számú – 25 nevezés érkezett.

A borbírálat szervező bizottságának elnöke Dr. Murányi Zoltán a főiskola Kémiai, Borászati Kémiai és Borászati Tanszékének vezetője volt. A fehér- és vörösborokat Dr. Pók Tamás elnökletével, 100 pontos vakbírálati módszerrel külön bírálta a szakmai zsűri, melynek további tagjai voltak: Tarsoly József, Csutorás Ferenc, Bolyki János, Dr. Varga István, Dr. Lékó László, Papp Gábor és Gál Tibor – és az intézményi társadalmi zsűri.

Az összevetés intézményi társadalmi zsűrijének elnöke a főiskola rektorhelyettese Dr. Kis-Tóth Lajos volt, tagjai: Dr. Liptai Kálmán a Természettudományi Kar dékánja, Dr. Kiss Attila az Élelmiszertudományi Intézet igazgatója, Dr. Murányi Zoltán a Kémiai, Borászati Kémiai és Borászati Tanszékének vezetője, Dr. Rácz László a Kémiai, Borászati Kémiai és Borászati Tanszék főiskolai tanára és Dr. Pók Tamás a szakmai zsűri elnöke.

A szakmai zsűri a fehérborok és vörösborok versenyében öt-öt mintát ajánlott a társadalmi zsűri figyelmébe. A rendkívül erős mezőnyben sem a szakmai, sem a társadalmi zsűri feladata nem volt egyszerű.

Végül a borverseny eredménye a következőképpen alakult:

Az Eszterházy Károly Főiskola Fehérbora 2012 címet nyerte:
Sike Tamás Egerszóláti Olaszrizling 2009

Az Eszterházy Károly Főiskola Vörösbora 2012 címet nyerte:
Egri Korona Borház Kft. Selection Egri Merlot 2008

Az oklevelek átadására december 21-én, a főiskola évzáró rendezvényén került sor.

 

 
 

    Hozzászólások

    A cikkekhez csak regisztrált felhasználóink szólhatnak hozzá. Kérjük, jelentkezzen be, vagy ha még nem tette, regisztráljon.

    A szerkesztőség fenntartja magának a jogot, hogy a cikkekhez nem kapcsolódó kommenteket moderálja, törölje. A részletes moderálási szabályokért ide kattintson!