Az „Időutazás az egri boros címkék világában” című kiállítás Korcsmáros Levente gyűjteményéből áll. 700 darab patinás egri címkéről van szó, így ez a program is kiválóan illeszkedik a XV. Egri Bikavér Ünnephez is.
A megnyitón Habis László elmondta, hogy az bor és a szerelem hasonló dolog,mert a kevés boldoggá tesz, a sok megbolondít. Remélem, hogy sok boldogságban lesz részünk a Bikavér Ünnepen jó minőséget kóstolgatva, kortyolgatva. Nagyon gratulálok és hálás vagyok azért, hogy ez a kiállítás létrejött, hiszen kell ehhez egy jó értelemben vett bolondság, hogy valaki ilyen elkötelezetten hosszú éveken át gyűjtője legyen ezeknek a címkéknek, amik részei az egri borkultúrának.

Habis László, Barta Rózsa, Korcsmáros Levente, Tarsoly József Fotó: Egri Szín

Barta Rózsa a Wine & Fashion Show szervezője, illetve a Bikavér Kollekció megálmodója a megnyitón elmondta, hogy a Bikavér Ünnep kísérőrendezvényeként az Érsekkertben szombaton 19 órától lehet megtekinteni a kollekciót, ami a bor és szőlő témája ihlette estélyi és alkalmi ruhákból álló kollekció, amely összesen 27 db férfi és női ruhát tartalmaz. A ruhákat 13 fiatal tervező kreálta, akiket egy pályázat útján választottak ki. Célja, hogy népszerűsítse a kiváló egri borokat is, amellyel ősszel egy országos útra indulnak.

Tarsoly József kiemelte: Az egri bor értékesítése nem hogy stagnálna, de növekszik. Jelenleg 5600 hektár az egri borvidék területe, ha ezt sikerül megtartanunk, akkor továbbra is lesz súlyunk, tekintélyünk Magyarországon, a borpiacon és akár Európában is. Ehhez olyan rendezvény szükséges, ahol a borász közvetlenül a fogyasztóval találkozhat ezen a több napos nagyszerű rendezvényen, ahol idén az Egri Bikavér fehér párja az Egri Csillag is bemutatkozhat.

 
A kiállítás 2011. július 07-től 2011. július 30-ig látogatható.