Az év borásza, a bor éve
A Magyar Bor Akadémia december 4-én Budapesten választotta a 2009-es év bortermelőjének Lőrincz Györgyöt. A kitüntetés Eger számára is nagy dicsőség, hiszen az utóbbi hónapokban igencsak megtépázta az egri bor hírnevét a nyáron kirobbant botrány.
A díj apropójaként a város, a Hegyközség és a szakma köszöntötte Lőrincz Györgyöt egy borkóstolással egybekötött rendezvény keretében.
Nagy öröm az adventi várakozás idején ez az elismerés, jelentette ki Habis László polgármester a találkozón. Kiemelte a borász egyéniségét és az egri borvidéken betöltött szerepét, majd megjegyezte azt az örök igazságot, hogy minden sikeres férfi mögött ott van egy nő.
A szakma legrangosabb elismerésének átvétele kapcsán Lőrincz György arról beszélt, hogy számára elsősorban házasításokat jelentenek egri borok. Hozzányúl a régi fajtákhoz is, s a cél, hogy alacsony terméshozam mellett is nagy gyümölcstartalmú, kiváló borok termelésével közelebb jusson ahhoz amire a termőhely képes.
Borait a nem ritkán a dűlőkről nevezi el, mert a termőhely teszi egyedivé a kész bort, és ebben a tekintetben Eger környéke nagyon színes és gazdag. A Boldogságos dűlőnél egy hektáron több tőkével dolgoznak, lóval és kézi munkával termelnek.
Vallja, hogy kegyelem és áldás nélkül nem lehet elérni ezeket az eredményeket. A dűlőben található Mária szobor is azt jelképezi, hogy az ember kétségbeesésében nem fordulhat máshoz, hiszen sok tényező nem rajtunk múlik.
A borok sorsáról azt mondta, hogy nem baj ha nem divatosak a termékek, ha jók, akkor érdekesek lehetnek a világ számára, ami az első lépés is lehet a megismertetésben. Ezzel a felelősséggel szeretne tovább dolgozni, hiszen mindebben Eger jövőjéről van szó.
A bornak ki kell vívnia az emberek bizalmát, azt az érzékenységet, hogy megkóstolják. A jó marketing abban segít, hogy megkívánják az emberek, vonzó legyen számukra. A vonzó termék és a minőség a jövő záloga, hangsúlyozta az év borásza.
Nemrégiben az Év Rosé Bora lett Lengyelországban a St. Andrea Rosé 2008 a Wino Magazin ítélete alapján.
Az idei rendkívüli évjárat még sok érdekességet tartogat a borok terén. Rég tapasztalt minőség várható a 2009-es termésből.
