Megmenekült a Hárslevelű
2008.02.15.00:00
Rácz Pál nevét viseli ezentúl az új borrend, amely tegnap délután alakult meg Aldebrőn a gondozási központban. Rácz Pált tartják a helyiek a Debrői Hárslevelű megmentőjének, aki az 1920-as években az akkr pusztító filoxéra -vész után megtalálta az utolsó ép Hárslevelű szőlőtőkét és újratelepítettazt.
Farkas László aldebrői polgármestertől megtudtuk, hogy az egyesületük az alakuló ülésen tisztségviselőket választott és elfogadta alapszabályát. Ebben egyebek mellett feladatként szerepel Rácz Pál szakmai hagyatékának megőrzése, a tradíciók ápolása, felelevenítése az egri borvidék debrői körzetében, s a gasztronómia, a kulturált italfogyasztás népszerűsítése.