2. helyezett: a Klub Nevada Pub hamburgere
a kiskocsma nagycsodája!
A hirdetmény szerint 100% marhahúsból, igazi amerikai stílusú hamburgert kapunk. Nem nagyzolnak, valóban jó minőségű alapanyagokból dolgoznak, és a tengertúli filozófiához méltóan gondosan ügyelnek a nem látható részletekre is. Az uborka a paradicsom, és az összes többi hozzávaló gondos koreográfiának megfelelően helyezkedik el, és ez jól látszik a keresztmetszeten is. Hiába, nem elég jónak lenni, annak is kell látszani. Még akkor is nehéz belekötni ebbe a hamburgerbe, ha darabokra szedjük. Ott van rögtön a vagány tálalás. Újságpapírral – valójában ilyen mintázatú zsírpapírral – bélelt kosárban tolják elénk a szendvicset, és ha köretet kérünk hozzá, a sült krumplit lazán mellé borítva kapjuk. Végre valaki, aki nem akar többnek látszani mint ami, mégis sikerült valami emlékeztető egyediséget hozzáadnia!
Már az alap burgerhez nagyon finom, szezámmagos zsömlét kapunk, a már korábban említett gondosan elhelyezett friss zöldségekkel. Az étlapon valami saját szószt emlegetnek, ami némi citrusos ízvonalat csempész a szendvicsbe, de nem domináns. Egyáltalán nem bánom, mert nem veszi el a figyelmet a fő attrakcióról, arról a bizonyos 100%-os marhahúsról.
És igen! Jellegzetes marhahús ízű pogácsát kapunk, abból is jó vastagot, amelyet a szakács mesterien készít el. Átsült, de ragyogóan szaftos maradt, és édeskésbe hajló, karamellizált kérget is varázsolt rá a plattnin. Ezt csak itt tudják Egerben! Brávó, csillagos ötös! A több helyen elkövetett elsózásnak itt már nyoma sincs. Hiába no, az eredeti marhahús íz kedvelőinek mekkájában vagyunk. Mivel a hely üzembiztosan ugyanazt a minőséget adja újra meg újra, egy kiérett receptúráról beszélhetünk.
Az itteni legkisebb adag megegyezik a helyi mezőny közepes méreteivel, de meghökkentően alacsony 550.- Ft-os árával, és ezzel a minőséggel messze maga mögé utasítja az egri mezőnyt! Ami mellett viszont egyszerűen nem tudok szó nélkül elmenni az a rendívül unott, és barátságtalan kiszolgálás. Ezt is csak azért jegyzem meg, hogy előre felkészítsem önöket, mert, ha meg akarják kóstolni Eger egyik legjobb hamburgerét, akkor feltétlenül látogassanak el a Klub Nevada Pubba. Jó eséllyel találkozhatnak személyesen velem is, ahogy épp egy Nevada Burgert majszolok a sarokban. De ne is reménykedjenek, nem adok belőle!
eddigi rangsor:
2. helyezett: a Klub Nevada Pub hamburgere
3. helyezett: a Gál Tibor Fúzió hamburgere
4. helyezett: a ZuzmÓ! hamburgere
5. helyezett: a La Isla hamburgere
6. helyezett: az Elefantó hamburgere
7. helyezett: a Macok hamburgere
8. helyezett: a Zsálya hamburgere
9. helyezett: a Különjárat vegaburgere
10. helyezett: a Corner2 hamburgere
11. helyezett: a HBH hamburgere
12. helyezett: a Kaiser Ház hamburgere
13. helyezett: a Manhattan Pizza hamburgere
14. helyezett: a Király Pizza hamburgere
15. helyezett: a Gyros Vár hamburgere
16. helyezett: a CleanKonyha hamburgere
17. helyezett: a Retro Burger hamburgere
18. helyezett: a Liget Korzó Büfé hamburgere
19. helyezett: a Servita Udvarház hamburgere
20. helyezett: a McDonald’s Eger
21. helyezett: a Csirkefaló
22. helyezett: Gyros Büfé (buszpályaudvar)
23. helyezett: a Kurdi pékség
24. helyezett: a piaci Hami-Büfé
25. helyezett: Karaván pizza Eger
26. helyezett: Lecsó Burger
még versenyben (abc sorrendben): CleanKonyha, Corner 2, Csirkefaló ételbár (Agria Park), Elefántó Étterem, FÚZIÓ bor élménycentrum, Gyros Büfé (Buszpályaudvar), Gyros Vár, Hami Büfé (piaccsarnok), HBH Étterem, Söröző, Hotel Szent István étterem, Kaiser Ház: Relax étterem, Karaván pizza Eger, Király Pizza, Klub Nevada Pub, Kurdi Pékség, Különjárat- nyers és vegán bisztro, La Isla - Cocktails & Coffee, Liget Korzó büfé, Lecsó Burger (Tesco), Macok Bisztó és Borbár, Manhattan Pizzéria, McDonald's Eger, Retro Burger, Servita Udvarház, ZuzmÓ! Kamra & Kert, Zsálya Bisztró
Közlemény:
A tesztsorozat inkognitóban készült, minden helyen a kiírt áron vásároltuk meg a szendvicseket, és az írás az OTT és AKKOR tapasztalt hamburger értékelésekor keletkezett szubjektív VÉLEMÉNY. Nem zárjuk ki, hogy más alkalommal akár nekünk vagy másik kóstolónak ettől eltérő álláspontja lehet. Minden ténybeli tévedésünket szívesen korrigáljuk, és bár a szerző véleménye vitatható ugyan, de nem helyreigazítható.