12. helyezett: a Kaiser Ház hamburgere
vegetáriánusok bűnbocsánata
A kép ne tévesszen meg senkit, igazoltan a nagy méretű húsok közé tartozik az itteni adag is, egyszerűen csak arról van szó, hogy óriási a buci. Szerintem indokolatlanul nagy, fölösleges ennyi szénhidrátot az emberbe pumpálni, az étterem célja ezzel, hogy garantáltan teltség érzetet keltsen bennünk. Ne dőljenek be, ez egy régi trükk, és korábbról már megtudtuk, hogy nem a mennyiség a lényeg! Egyébként a szendvicskenyér a jobb minőségűek közé tartozik, kalácsszerű, de a szakács elég bátortalanul pirította meg, viszont kiszárította. Ez a fajta salátalevél - kicsit kesernyés - szerintem nem illik a hamburgerhez. A húspogácsa szerény fűszerezésű – így kell -, aminek köszönhetően ha odafigyelünk feldereng a marhahús íze, de nem karakteresen. Az ízesítésben észrevehetően a bors dominál, ami szerintem rendben van, és még zaftos is, ahogy illik. Nem túl szép viszont a hús metszete, árulkodik, mintha nem színhúsból készült volna. Kicsit inas, néhol rágós. Kár érte. Ezért lepontozom az összélményt. A zöldség részek frissek és zamatosak, a felszerelt konyha gépeivel szabályosan vékonyra szeletelve mind. A mustár, csakúgy mint a sajt egyszerű bolti. Lehetett volna saját, vagy valami minőségibb.
Az alapburger – sajt nélkül - 790.- Ft, ami a mennyiségérzet miatt indokolt lehet, de ismétlem, a bucival lakatnak jól. Ha a minőségre gondolok, biztosan levonnék.
Eger egyik legjobban felszerelt konyhájáról beszélünk, csitrilliós, csilli-villi, überacél felszereléssel. A technikai feltételek tehát adottak. Miért kell a húson elcsúszni? Hajlandó lennék többet fizetni egy kisebb adagért is, de egy ilyen kirakatkonyhával minőséget hirdető étteremtől akkor már elvárom a színhúst. Viszont így most felejthető élmény.
eddigi rangsor:
12. helyezett: a Kaiser Ház hamburgere
13. helyezett: a Manhattan Pizza hamburgere
14. helyezett: a Király Pizza hamburgere
15. helyezett: a Gyros Vár hamburgere
16. helyezett: a CleanKonyha hamburgere
17. helyezett: a Retro Burger hamburgere
18. helyezett: a Liget Korzó Büfé hamburgere
19. helyezett: a Servita Udvarház hamburgere
20. helyezett: a McDonald’s Eger
21. helyezett: a Csirkefaló
22. helyezett: Gyros Büfé (buszpályaudvar)
23. helyezett: a Kurdi pékség
24. helyezett: a piaci Hami-Büfé
25. helyezett: Karaván pizza Eger
26. helyezett: Lecsó Burger
még versenyben (abc sorrendben): CleanKonyha, Corner 2, Csirkefaló ételbár (Agria Park), Elefántó Étterem, FÚZIÓ bor élménycentrum, Gyros Büfé (Buszpályaudvar), Gyros Vár, Hami Büfé (piaccsarnok), HBH Étterem, Söröző, Hotel Szent István étterem, Kaiser Ház: Relax étterem, Karaván pizza Eger, Király Pizza, Klub Nevada Pub, Kurdi Pékség, Különjárat- nyers és vegán bisztro, La Isla - Cocktails & Coffee, Liget Korzó büfé, Lecsó Burger (Tesco), Macok Bisztó és Borbár, Manhattan Pizzéria, McDonald's Eger, Retro Burger, Servita Udvarház, ZuzmÓ! Kamra & Kert, Zsálya Bisztró
Közlemény:
A tesztsorozat inkognitóban készült, minden helyen a kiírt áron vásároltuk meg a szendvicseket, és az írás az OTT és AKKOR tapasztalt hamburger értékelésekor keletkezett szubjektív VÉLEMÉNY. Nem zárjuk ki, hogy más alkalommal akár nekünk vagy másik kóstolónak ettől eltérő álláspontja lehet. Minden ténybeli tévedésünket szívesen korrigáljuk, és bár a szerző véleménye vitatható ugyan, de nem helyreigazítható.
A többit már sosem tudjuk meg ??