17. helyezett: a Retro Burger hamburgere

ami akkora mint a fejed!

Ábry Zoltán 2015.10.29.06:08

A Retro Burgerben kapni Eger legnagyobb hamburgerét. Ha ennek a címnek az elérése volt az üzemeltetők célja, akkor most biztosan örülnek, hogy ezt olvassák. Nekem viszont a Csinibaba című film jut eszembe. Az egyik jelenetben, a fiú főhős a titkos rajongójának a levelét olvassa, amiben azt ígéri neki a lány, hogy majd Amerikában együtt isszák a „pepsicoca” kólát. Nem ez volt az egyetlen termék amit félreérttettünk anno. A szocializmusban mi is megalkottuk a magunk hamburger szendvicsét, gondolom a vásznon látottak alapján. Löncshús, csalamádé, piros arany, mustár, zsemle. Nesze neked hamburger! Kicsit sárgább, kicsit savanyúbb, de a mienk!

17. helyezett: a Retro Burger hamburgere

ami akkora mint a fejed!

Ábry Zoltán 2015.10.29.06:08

Hirdetés

17. helyezett: a Retro Burger hamburgere

ami akkora mint a fejed!

Ábry Zoltán 2015.10.29.06:08

Röviden, tömören:

az ára: 750.- Ft, a mennyiség miatt jó vásárnak minősül friss zöldségek, megsemmisítő mennyiségű gyalult káposzta, gigantikus buci, egyszerű ipari húspogácsa, garantált kajakóma,

Különdíj:

A legtöbb C vitamint tartalmazó hamburger

Hasonló félreértésnek állít emléket a Retro Burger is. Mellbevágó az a méret, amivel elterpeszkedik az asztalon a szendvics. Bizony büszkeségére válik annak aki legyőzi. Még egy címet kiosztok gyorsan a helynek: Eger legtöbb C vitaminját tartalmazó hamburgere. Ugyanis a szocialista hagyományoknak megfelelően óriási adag reszelt káposztát tömnek bele. Méghozzá annyit, hogy szó szerint nem is látszik tőle a hús. Nyilvánvalóvá válik előttem az üzleti modell, hogy itt a buci, és a költséghatékony (de egyébként nagyon friss!!!) nyers káposztától fogunk jól lakni. De hol a hús?

Galéria: Akkora mint egy fej. Fotó: Ábry

Galéria: Ki látja, hogy hol a hús? Fotó: Ábry

Mint a vadász az erdőben, úgy kutatom fel a vadat, tolom félre magam elől a káposzta rengeteget, átevickélek a mustárketchup tengeren, lerobbantom a méretes buci hegyet a tetejéről, és lám-lám ott árválkodik a keresett húspogácsa, amiről ránézésre szász százalékos biztonsággal megállapítható, hogy valamelyik húskombinát büszkesége. Tényleg retro. Ettől sokat ne várjunk.

Galéria: Megvan a hús! Fotó: Ábry

A laborban beállított aromadózissal pontosan hozza a szükséges ízeket, és ehhez még csak élő állatot se feltétlenül kellett látnia. És tudják mit? Egyébként legalább ehető, és rá lehet fogni, hogy finom. Ettől a kijelentéstől ne lepődjön meg, a „gasztrokémia” azt csinál velünk amit akar. Bizony-bizony.

A 750.- Ft-os árat a mennyiség miatt is nehezen ítélem meg, mert olcsó (de friss!!) alapanyagokból dolgoznak, a húst meg hagyjuk. Egy fárasztó, egész napos fizikai munka után, viszont olcsón teletömhetjük vele a bendőnket, ráadásul a nap 24 órájában. Egyébként a magam részéről fölöslegesnek tartom bevinni ekkora mennyiségű szénhidrátot. Egy biztos, a kajakóma garantált.

Galéria: ...egyébként finom... Fotó: Ábry

eddigi rangsor:
17. helyezett: a Retro Burger hamburgere
18. helyezett: a Liget Korzó Büfé hamburgere
19. helyezett: a Servita Udvarház hamburgere
20. helyezett: a McDonald’s Eger
21. helyezett: a Csirkefaló
22. helyezett: Gyros Büfé (buszpályaudvar)
23. helyezett: a Kurdi pékség
24. helyezett: a piaci Hami-Büfé
25. helyezett: Karaván pizza Eger
26. helyezett: Lecsó Burger

még versenyben (abc sorrendben): CleanKonyha, Corner 2, Csirkefaló ételbár (Agria Park), Elefántó Étterem, FÚZIÓ bor élménycentrum, Gyros Büfé (Buszpályaudvar), Gyros Vár, Hami Büfé (piaccsarnok), HBH Étterem, Söröző, Hotel Szent István étterem, Kaiser Ház: Relax étterem, Karaván pizza Eger, Király Pizza, Klub Nevada Pub, Kurdi Pékség, Különjárat- nyers és vegán bisztro, La Isla - Cocktails & Coffee, Liget Korzó büfé, Lecsó Burger (Tesco), Macok Bisztó és Borbár, Manhattan Pizzéria, McDonald's Eger, Retro Burger, Servita Udvarház, ZuzmÓ! Kamra & Kert, Zsálya Bisztró

Közlemény:
A tesztsorozat inkognitóban készült, minden helyen a kiírt áron vásároltuk meg a szendvicseket, és az írás az OTT és AKKOR tapasztalt hamburger értékelésekor keletkezett szubjektív VÉLEMÉNY. Nem zárjuk ki, hogy más alkalommal akár nekünk vagy másik kóstolónak ettől eltérő álláspontja lehet. Minden ténybeli tévedésünket szívesen korrigáljuk, és bár a szerző véleménye vitatható ugyan, de nem helyreigazítható.

Hozzászólások

A cikkekhez csak regisztrált felhasználóink szólhatnak hozzá. Kérjük, jelentkezzen be, vagy ha még nem tette, regisztráljon.

A szerkesztőség fenntartja magának a jogot, hogy a cikkekhez nem kapcsolódó kommenteket moderálja, törölje. A részletes moderálási szabályokért ide kattintson!

Hirdetés

Rengeteg budapestinek ez a kedvenc olasz fagylaltozója

A fagylalthoz kevesünknek fűződik rossz élménye. Családi program? Baráti összejövetel? Esküvő vagy születésnap? A fagyizás valahogy bárhova beilleszthető, kortól és programtól függetlenül – mindig lehet találni olyan alkalmat, amikor a közös fagylaltozás élménnyé kovácsolódik. Azért ne feledkezzünk meg a munka utáni lazításról sem egy jókora adag fagyival a kanapén – akár egyedül is. De honnan indult ennek a fenomenális édes finomságnak a története?

Egri Furmint a csúcson

Nemzetközi színtéren is tovább hódít a KNW Furmintja.

Sokan gondolják úgy, hogy a világpiacra egy igazi magyar borfajtával kellene betörni, amire a legalkalmasabb a Furmint lehetne. A Kovács Nimród Winery most megmutatta, hogy Eger adottságai is kitűnőek a Furmint készítéshez.

A Macok és a Brum Brum menő

Rendben, afelől ne legyenek kétségeink, hogy gasztroforradalom nem azonos a harmadik ipari forradalom mindennapjainkat átszervező robbanásával. Inkább a dekadencia biztos jele. A jólét és a társadalmi szétszakadás fokmérője. De micsoda flash! Ebben aztán lehet öncélúan élvezkedni. Akik megtehetik, lazán otthagyják egy átlag magyar család teljes havi jövedelmét egy 2-3 órás ízorgián. Mellé gyümölcsösen fanyarú, enyhén citrusos hókuszpókusszal higított bort isznak és dugót szagolgatnak. És mégis, oktalanság lenne a társadalmi igazságosság és igazságtalanság koordinátarendszerébe helyezni a céltalan tobzódást. Izgalmasabb inkább a teljesítményt nézni, a kreativitást, a művészetet. Mert az tagadhatatlan, hogy a gasztro art minden tekintetében művészet, és ezért persze sokszor pazarló, öncélú, vagy céltalan. Macsinka János séf pedig egy köztünk élő művész, komoly elismerésekkel a háta mögött.

Villantson egy utolsót 2016-ban

A Fúzióban pezsgőkóstolót szerveztek. Ebben a cikkben írunk arról is, hogy mit hogyan értékeltünk, de ami igazán jó fej dolog tőlünk, hogy adunk Önnek egy nagy adag muníciót, hogy pezsgős műveltségével villoghasson a szilveszteri bulin. Persze ha pofára esik, mi ott sem voltunk!

A Nagy-Eged-hegy letette a névjegyét

Számtalan kiváló termőhely van Magyarországon, de közülük is kiemelkedik az Egri borvidékhez tartozó Nagy-Eged-hegy. A régió egyik legmagasabban fekvő és legrégebbi szőlőterületéről szüretelt világszínvonalú borokat most először közösen mutatta be az ott tevékenykedő három borászat: a St. Andrea, a Kovács Nimród Borászat (KNW) és a Gróf Buttler.