23. helyezett: a Kurdi pékség hamburgere
saját bucival száll a ringbe
2015.10.15.06:35
A Kurdi csinos kis látványpékségének kínálatában a sok szendvics mellett a hamburger is megtalálható. A sütödének egész jók a termékei, és mint ilyen előnnyel indul, hiszen a bucit ők maguk készítik. Kíváncsi vagyok, mennyire veszik komolyan a saját terméküket, és milyen minőségű alapanyagokkal házasítják, amikor hamburgert készítenek.
Rögtön az elején kristálytisztává válik előttem, hogy a mezőny mely részébe kvalifikálja magát a helyiség, ugyanis a hamburger szendvicsek előre elkészítve, zöldséggel betöltve sorakoznak a hűtőpultban, és kiválasztás esetén, úgy mindenestül ugranak be a mikróba. (Emlékeznek még a piaci kalandjaimra?) Ennek köszönhetően ha eddig nem lettek volna fonnyadtak a zöldségek, na akkor a besugárzás adott nekik. Rendesen megöregednek mire odaérnek az asztalomra. Kár.
A húspogácsa ügye pedig sajnos elkeserítő. Agyonsózott, szójával felütött, ízfokozóval beállított ipari hússzármazék. Sose fog kiderülni mit ettem, ne is kérdezzék.
A szereposztásban ott van még az ömlesztett lapkasajt, de ezt csak a teljesség kedvéért jegyzem meg, mert az ízén nem javít az már egyszer biztos.
Beszéljünk a pozitívumról is, amit a buci képvisel. Az egri kínálatban, a legszezámmagosabb zsömlét adják, ami mint említettem a Kurdi saját terméke. Annyira megszórták, hogy az már az ízén is érződik (erre még a mikró is rátett), és ez nekem tetszik. Állagra megfelelő, íze az édeskésbe hajlik. Ez jó alapot biztosítana egy remek hamburgerhez, de nyilvánvaló számomra, hogy nem céljuk ebben a kategóriában nagyot alkotni. Inkább az „ez is van sok más mellett” hozzáállás illik ide.
A szendvics összességében jellegtelen ízvilágú, és ebből a fátyolos homályból, csak az elsózott húspogácsa tör elő egyszer, egyszer. 430.- Ft az ára amin én legközelebb egyszerű péksüteményt fogok vásárolni a Kurdinál. A buci viszont alkalmas lehet más helyeknek, hogy egy jó hamburgert alkossanak belőle. Ha már a Kurdi nem pörög ezen a témán.
eddigi rangsor:
23. helyezett: a Kurdi pékség
24. helyezett: a piaci Hami-Büfé
25. helyezett: Karaván pizza Eger
26. helyezett: Lecsó Burger
még versenyben (abc sorrendben): CleanKonyha, Corner 2, Csirkefaló ételbár (Agria Park), Elefántó Étterem, FÚZIÓ bor élménycentrum, Gyros Büfé (Buszpályaudvar), Gyros Vár, Hami Büfé (piaccsarnok), HBH Étterem, Söröző, Hotel Szent István étterem, Kaiser Ház: Relax étterem, Karaván pizza Eger, Király Pizza, Klub Nevada Pub, Kurdi Pékség, Különjárat- nyers és vegán bisztro, La Isla - Cocktails & Coffee, Liget Korzó büfé, Lecsó Burger (Tesco), Macok Bisztó és Borbár, Manhattan Pizzéria, McDonald's Eger, Retro Burger, Servita Udvarház, ZuzmÓ! Kamra & Kert, Zsálya Bisztró
Közlemény:
A tesztsorozat inkognitóban készült, minden helyen a kiírt áron vásároltuk meg a szendvicseket, és az írás az OTT és AKKOR tapasztalt hamburger értékelésekor keletkezett szubjektív VÉLEMÉNY. Nem zárjuk ki, hogy más alkalommal akár nekünk vagy másik kóstolónak ettől eltérő álláspontja lehet. Minden ténybeli tévedésünket szívesen korrigáljuk, és bár a szerző véleménye vitatható ugyan, de nem helyreigazítható.