A WINETWORK című projekt témája szőlészeti-borászati vonatkozású, egy olyan nemzetközi intézet hálózati rendszer kialakításának a céljával jött létre, amely az európai szőlő ültetvényeket veszélyeztető és ezáltal borászati szempontból komoly gazdasági károkat okozó kórokozók vizsgálatát és az ezzel kapcsolatos tudás átadását hivatott segíteni. 

 

A szőlőültetvények fenntarthatóságának és az eredményes bortermelésnek feltétele azon nem piaci és gazdasági eredetű veszélyek ismerete is, amelyek a termesztéshez és termeléshez kapcsolódnak. Az ágazat legnagyobb problémái közé tartozik a fenntartható szőlő növényvédelem kérdése. Jelen projekt fókuszában az európai szőlőültetvényekre legnagyobb veszélyt jelentő szőlő tőkebetegségek, illetve a szőlő aranyszínű sárgaságát okozó karantén kórokozó vizsgálata áll. Ez a két szőlőbetegség nemcsak Európában, hanem a világ számos egyéb bortermelő országában jelen van, kutatásukra különböző helyeken és programokban nagy erőt fordítnak. A létrehozandó hálózat ezeket a kutatásokat és eredményeket hivatott összehangolni, összegezni és hatékony tudástranszferrel segíteni az ágazat munkáját. Az itt létrejövő tapasztalatok és eredmények a szőlő-bor ágazat további problémáinak megoldásához is mintául szolgálhatnak.

A projektben hat európai bortermelő ország (Franciaország, Spanyolország, Olaszország, Portugália, Magyarország és Horvátország) 11 intézménye vesz részt közös kutatásokkal, az eredmények szintézisével és megosztásával, a jó gyakorlatok bemutatásával valamint legfontosabbként a kutatási eredmények mindennapi gyakorlatba történő átültetésével.

 

A munkát egy szintén Európai Uniós támogatással létrejött, szőlő tőkebetegségek elleni növényvédelem lehetőségeit kutató COST konzorcium is segíti - amelynek az Intézmény szintén tagja - 23 ország 117 kutatójával.