Egyre többen gondolják úgy, hogy az „Azzá leszel, amit eszel!” gondolat jegyében nem szeretnének műanyaggá válni, de ódzkodnak a tartósítószerrel átitatott nyugdíjas kortól is. Olyan is akad, aki a se íze, se bűze élelmiszerektől csömörlött meg és nem szeretne egyenízű, tápoldatban nevelkedett étellel táplálkozni.

Ilyenkor a leghelyesebb – gondolná az ember –, ha elugrunk a piacra. A piac, főleg a jó piac valóban gyógyír lehet, ám akad némi hátulütője. Főleg akkor, ha a potenciális vásárló dolgozó fiatalember, igazi városlakó, aki nem beszéli a kofák nyelvét.

A piacon, ami egyikünknek élvezet, az a másiknak rémálom, hiszen a „termelői kommunikáció” sokakat feszélyez. A kofastílus esetenként más szocializációt feltételez. Akinek nincs régi, megbízható „kofa asszonya”, azt állandóan gyötörhetik a kétségek, hogy vajon betartotta-e a „néni” a vegyszerek lebomlásának idejét, milyen anyagokat használt, hogy ilyen szép terméke legyen, honnan származik a bodzaszörp (az útmelletti szennyezett bokorról?), őstermelő-e az őstermelő, vagy viszonteladó, akinek fogalma sincs az áru valódi eredetéről stb.?

Ezeket a kétségeket hivatott eloszlatni az eKofa. Az egri eKofa Montvai-Dávid Anett, aki maga is termelő, ismeri a piacot, ismeri a vevőket és az eladókat egyaránt. Anett az ekofa.hu honlapon videókon mutatja be a gazdákat, a terméket és a termelési módot. Személyesen ellenőrzi, hogy mindenben megfelelnek-e az elvárásoknak. Az egriek az ekofa.hu oldalon vásárolhatnak be, tehetik a kosarukba a piaci kínálatot, akár egyetlen csomag újhagymát is. Nincs alsó értékhatár, nincs szállítási költség. A megrendelt árukat az eKofa péntek délelőtt begyűjti a termelőktől és délután az Agria Park mozgójárdájának az aljánál kialakított átvételi pontokon átadja a vásárlóknak. És ez még nem minden, mert ha valaki nem elégedett az áruval, vagy csak simán meggondolta magát, akkor egyszerűen nem veszi át. Ez az eKofa kockázata. 

A vevők a gazdákat értékelhetik, megjegyzéseket fűzhetnek a termékekhez, ajánlhatják azokat. Nem kétséges, hogy az eKofa nagyban erősíti a helyi közösség tudatos vásárlási szokásait, építi a közösséget, ösztönöz a minőségi élelmiszerfogyasztásra és segíti a termelőket. Talán ezért is támogatta a projektet a Norvég Civil Alap.

Nagyon tanulságos az eKofa „Gyakran Ismételt Kérdéseinek” gyűjteménye:

 

Hogyan rendelhetek?

Egyszerűen tedd a kosárba a termékeket. Aztán a következőt, meg az azt követőt. Amikor készen vagy a bevásárlással, akkor a rendelés áttekintése után a MEGRENDELÉS gomb megnyomása után véglegesítheted azt.

 

Mi van, ha nem tetszik az áru?

Semmi gond. Az eKofa a legnagyobb gondossággal vizsgálta át a terméket mielőtt elhozta a termelőtől, ha mégsem vagy elégedett, egyszerűen nem veszed át. Ez az eKofa kockázata.

 

Otthon derült ki, hogy mégsem akarjuk valamiért a terméket, mit tehetek.

Minden megtörténhet. Hozd vissza! Az eKofa visszaveszi. Azért azt kérjük, hogy a friss árukat azonnal, de a tartósabb termékeket is legfeljebb nyolc napon belül hozd el az eKofához.

 

Átvehetem másik időpontban az árut? Sajnos akkor nem érek rá amikor a hivatalos átvétel van.

Persze, nem gond. Keresd meg az eKofát és beszéld meg vele a neked kedvező időpontot. Azt azért tudnod kell, hogy ha sokan tesznek így, akkor nem fog működni a rendszer, mert egyszerűen nem lesz időnk mindenkinek külön lehetőséget adni. Egy biztos: megpróbáljuk!

 

Fizethetek bankkártyával?

Sajnos a jelenlegi állapotában a rendszernek még nem, de hamarosan.

 

Kérhetek kiszállítást?

Amennyiben az eKofával megegyezel semmi akadálya. Azt azonban tudnod kell, hogy ez mennyiségtől, ártól és kapacitástól függ, tehát nem garantálhatjuk, de keresd bátran az eKofát!

 

Hogyan mondhatom le a rendelést?

Csütörtök éjfélig könnyedén, csak egy email, vagy egy telefon az eKofának. Utána is megkeresheted, de tudnod kell, hogy péntek délelőtt a termelőknél gyűjti be az árut. Kérünk, hogy körültekintően járj el, hogy ne dolgozzunk feleslegesen.

 

Honnan tudom, hogy kisgyereknek adható-e az a termék amit rendelek?

Ezt elsősorban neked kell tudni. Erős paprikát ne rendelj csecsemőknek! Ha az a kérdés, hogy vegyszereket tartalmaznak-e a termékek, akkor javasoljuk, hogy keresd a kifejezetten vegyszermentes, gyermekbarát élelmiszereket, amiket külön is jelzünk. Ha további kérdésed van, akkor nyugodtan keresd meg az eKofát, aki saját maga győződhetett meg a termelési módokról, és tudhatja, hogy gyerekeknek ajánlható-e egy termék.

 

Mennyire frissek a termékek?

Nagyon! Arra törekszünk, hogy a délutáni átvételi időpont előtti délelőttön legyenek leszedve a zöldségek, gyümölcsök. Hűtőkocsival szállítjuk az árukat, szóval nyugodt lehetsz, a legfrissebb piaci terméket kapod, frissebbet, mint a legtöbb piaci kínálat.

 

Szeretnék találkozni a termelővel, hogy meggyőződhessek a megbízhatóságáról, meg érdekel az is, hogy milyen körülmények között készül az, amit elfogyaszt a családom. Lehetséges ez?

Hát persze! Pontosan erről szól az eKofa, arról, hogy legyen bizalmunk egymásban itt, a közösségen belül. Keresd meg az eKofát és szívesen bemutatja a termelőt, meg a környezetet, ahol a termékek készülnek. Nézhettek állatokat, méheket, gyümölcsöst és zöldséges veteményt egyaránt!